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无花果泡水祛湿功效微弱糖分却不低(图)

  1. 添加时间:2021-08-10
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  虽然还没到无花果大量上市的季节,但不少养生达人已经开始了无花果养生的“工作”。市民张小姐每天随身携带的杯子里都要泡上一个去了皮的无花果,“听朋友说,无花果泡水可以祛湿,我就喝几天试一试。一些买不到鲜无花果的朋友,还用无花果干代替来泡水。”无花果泡水究竟有没有养生达人们口口相传的祛湿效果?笔者咨询了有关专家。

  营养师罗冰表示,由于无花果产量并不高,因此没有受到人们足够的重视,而它所含的营养成分与其他水果相比也并没有特殊之处,吃起来味道不算浓烈,可其中的含糖量却不低,一般鲜果的含糖量在20%左右;无花果干表面附着的一层吃起来滑滑的粉状物,就是鲜无花果在被风干时析出的葡萄糖,糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。需要注意的是,吃水果和拿水果泡水并不是一个概念,不论用干果还是鲜果泡水,其中的营养并不能完全被释放出来,同时,如果泡的时候水温比较高,还会破坏其中的维生素B、C等营养元素,这样的食用方式并不利于营养的吸收。

  无花果泡水究竟能不能祛湿?大连市中心医院中医科副主任医师张奎军表示,在中医中,无花果味甘性平,药用的主要是叶子和根,博馬网,而果实主要用来食用,药物的作用比较小。鲜无花果有轻度的泻下作用,大便干燥的患者食用后会有一定的帮助;同时,2020年马会图库开奖,也正是因为这清泻的功效,它可以帮助清热生津、健脾开胃,达到消肿、开胃的作用。养生达人们口碑相传的祛湿功效基本来自于无花果的健脾的作用,它在帮助身体排泄的同时,体内的部分“湿”可以一同被排出体外,但其作用与薏米等常用的祛湿食物相比,还是比较微弱。因此,不论是鲜无花果还是无花果干,都很难达到人们预想的祛湿功效。

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