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吃辣后赶紧养肺脏无花果雪梨汤很润燥

  1. 添加时间:2021-08-07
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  有人喜欢夏天以辣椒除湿气,因为辣味有着发汗除湿、温中驱寒、开胃消食等诸多作用。不过,用辣椒来去湿却不太合适,因为辣椒热性太大,而夏天本来就闷热难当,这样会加重体内的热气,如果是寒凉体质还好,一旦碰上热性体质,则如同火上浇油,引起人体上火。湿气虽然去了,体内的热气却加重了,有点得不偿失。

  如今,北方已经进入秋季,这时候吃辣椒就要小心点。中医上有“过辣伤肺”的理论,过度吃辣椒会导致肺气过盛而克制肝气,出现肝郁等现象,而且本来肺脏是最怕干燥的,而辣椒的发散特性会增加体内热气,加重肺燥,引发上火、干咳、便秘等症状。

  养肺的食物很多,荸荠、梨、甘蔗、枇杷、无花果、白萝卜、丝瓜、白菜等是清肺润燥的,芡实、核桃仁、瘦肉等是滋养肺阴的,百合、山药、薏米、蜂蜜等是补益肺气的。

  推荐一道润肺的食疗方吧,无花果雪梨猪肉汤。准备猪瘦肉500克,无花果8个,雪梨4个。猪瘦肉洗净后,切成块。雪梨洗净,去核,每个切成4大块。无花果也清洗干净。将三者一起放入砂煲中,加入适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲上2小时,出锅时,香港马会资料小财神报可以放入适量冰糖调味。不喜欢吃肉的人,可以选择不放肉,或者将肉换成银耳也可以。 文 吴大真

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